به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، اسفندیاری گفت: برداشت پسته از سطح باغات استان خراسان جنوبی از اواسط مردادماه آغاز شده و تا پایان مهرماه ادامه خواهد داشت.

وی پیش‌بینی کرد؛ در سال جاری حدود ۱۹ هزار تن پسته از ۲۷ هزار و ۲۰۰ هکتار باغات بارور استان برداشت شود.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به شرایط اقلیمی خاص سال جاری افزود: عوامل خسارت‌زایی مانند سرمازدگی اول فصل، نوسانات دمایی، گرمای شدید در خرداد و تیرماه و همچنین طوفان‌ها و بادهای مکرر تابستانه باعث کاهش قابل‌توجه عملکرد باغات شده است، به‌طوری‌که میانگین تولید پسته به ۷۰۰ کیلوگرم در هر هکتار رسیده است.

اسفندیاری اظهار کرد: بر اساس بررسی‌های میدانی، کیفیت میوه پسته نیز نسبت به سال گذشته کاهش یافته و خاموشی چاه‌های کشاورزی نیز مزید بر علت شده است. در مجموع، انتظار می‌رود میزان محصول برداشت‌شده در سال ۱۴۰۴ با کاهشی حدود ۲۵ درصدی مواجه شود.

وی ادامه داد: در حال حاضر ۱۷ هزار و ۷۸۰ خانوار در استان بهره‌بردار محصول پسته هستند. شهرستان بشرویه با ۸۲۰۰ هکتار سطح زیر کشت، بیشترین سهم را به خود اختصاص داده و پس از آن شهرستان‌های قائن، فردوس و سرایان در رتبه‌های بعدی قرار دارند.

سرپرست جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی همچنین گفت: در سطح استان ۴۲ واحد ترمینال ضبط پسته با ظرفیت ۵۰ هزار و ۷۷۰ تن فعال هستند و دو واحد فرآوری و بسته‌بندی پسته با ظرفیت ۲۳۰۰ تن نیز در شهرستان‌های بشرویه و بیرجند فعالیت دارند.

وی با اشاره به ارقام متنوع پسته تولیدی استان افزود: ارقام پسته‌ای همچون سفید پسته، کله‌قوچی، اکبری، بادامی، فندقی، احمد آقایی و اوحدی در باغات استان کشت می‌شود.

به گفته اسفندیاری، خراسان جنوبی رتبه پنجم کشور در تولید پسته را دارد و حدود ۷۰ درصد از پسته تولیدی استان به استان‌های خراسان رضوی، کرمان، سیستان و بلوچستان و تهران صادر می‌شود.