معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشور از لحاظ تولید شیر در وضعیت خوبی قرار دارد و با تولید 11 میلیون و 500 هزار تن شیر در سال، خودکفا هستیم.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، محمدابراهیم حسن‌نژاد دیروز در بازدید از واحدهای گاوداری شهرستان مرودشت، افزود: بخش زیادی از تولید شیر در قالب فرآورده‌های لبنی به خارج از کشور صادر می‌شود.

به گفته وی، سال گذشته بیش از 95 هزار تن شیرخشک به خارج از کشور صادر شد و بالای 14 هزار تن نیز صادرات کره داشتیم.

معاون امور تولیدات دامی با بیان این که صادرات فرآورده‌های لبنی نشان دهنده کیفیت بالای تولید شیر در کشور است، تصریح کرد: مازاد تولید شیر کشور از طریق کارخانه‌های فرآوری به شیر خشک تبدیل و به خارج از کشور صادر می‌شود.

وی به وضعیت خوب واحدهای گاوداری شهرستان مرودشت اشاره کرد و افزود: بکارگیری دانش و تکنولوژی‌ نوین باعث افزایش تولید شیر با کیفیت مطلوب در واحدهای پرورش دام شده است.

حسن‌نژاد خاطرنشان کرد: تعدادی از واحدهای گاوداری شیری کشور امروز کاربردشان بیشتر تولید شیرخشک پایه نوزاد است و در واقع نشان دهنده این است که کیفیت تولید شیر کشور روند رو به رشدی دارد.

گفتنی است؛ در سفر یک روزه محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی آب منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی و هیات همراه به استان فارس از طرح‌های مختلف بخش کشاورزی از جمله طرح‌های بخش دام و طیور در چند شهرستان بازدید به عمل آمد و برای تامین منابع مالی و حل مسایل و مشکلات این بخش‌ها تصمیماتی اتخاذ شد.