سرپرست معاونت نظارت و پایش مرکز بازرگانی داخلی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی گفت که قیمت‌های بسیار بالای گوشت مربوط به سفارش‌های خاص و غیرمتعارف است وگرنه قیمت گوشت در سه ماه اخیر ۱۰ درصد کاهش داشته است.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از خبرگزاری فارس؛ داریوش یوسفی سرپرست معاونت نظارت و پایش مرکز بازرگانی داخلی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی، درباره گرانی گوشت و قیمت‌های بیش از یک میلیون و 200 هزار تومان که اخیرا در فضای مجازی دست به دست می‌شود توضیحاتی را در اختیار قرار داد.

در این توضیح آمده است؛ از زمان استقرار دولت جدید کمترین افزایش قیمت را در گوشت داشته‌ایم، به طوری که با وجود تورم حدود ۳۵ درصدی طی یک سال گذشته، تغییرات این محصول کمتر از ۲۰ درصد بوده است. چرا که دولت تلاش کرده با افزایش واردات نهاده‌های کشاورزی و کاهش قیمت آن، به تقویت تولید و حمایت از تولیدکنندگان داخلی بپردازد. این روند موجبات افزایش تولید داخلی و کاهش قیمت حدوداً ۱۰ درصدی این محصول در ۳ ماهه اخیر را فراهم کرده است.

از طرفی با واردات گوشت قرمز در حد کمتر از ۱۰ درصد نیاز مصرف و عرضه با قیمت مناسب و پایین‌تر از قیمت بازار، تلاش شده تا بازار مصرف کنترل شود. در حال حاضر طی تدابیر حمایتی گوشت تولیدی داخلی به صورت توافقی از تولیدکنندگان خریداری می‌شود تا ضمن عرضه در بازار مصرف، میزان نیاز بازار تا پایان سال و ماه مبارک رمضان مدیریت شود.

متأسفانه برخی از کانال‌های خبری بدون تحلیل واقعی از موضوع و تشخیص سره از ناسره اقدام به نشر اخباری می‌کنند که زحمات و تلاش‌های مسوولان و متولیان صنف پروتئین را خدشه‌دار می‌کند.

اخیراً چند کانال خبری قیمت گوشت مغز راسته گوسفندی را یک میلیون و 239 هزار و 500 تومان منتشر کرده‌اند. تمام افرادی که کمی از قطعه‌بندی و بسته‌بندی گوشت و مصرف آن آگاهی دارند، می‌دانند که اولاً؛ این کالا با این شرایط عرضه «مغز راسته» جزو کالاهای لوکس بوده و به دلخواه و سلیقه مشتری، بدون استخوان و چربی، با قیمت خاص عرضه می‌شود. به علاوه در سایر محصولات پروتئینی از قبیل گوشت گوساله، مرغ و ماهی نیز همین شرایط حاکم است.

از سال‌های گذشته نیز این گونه کالاها که بنابه خواست مشتری و قیمت خاص تهیه و عرضه می‌شوند و ارتباط مستقیمی با قیمت‌های متعارف نداشته و معمولاً مشتری‌های خاصی دارند که ضمن جلب رضایت ایشان، قیمت برایشان اهمیت ندارد. در حال حاضر نیز گوشت قرمز داخلی قیمت مصوب نداشته و عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت می‌باشد. در این کالا صرفاً گوشت وارداتی قیمت مصوب دارد که به صورت مخلوط در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره‌بار شهرداری عرضه می‌شود.