مدیرکل دفتر بهبود کیفیت فرآوری و توسعه بازار آبزیان گفت: حدود 210 هزار تن آبزیان و محصولات شیلاتی به ارزش 650 میلیون دلار در سال 1402 از کشور صادر شد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از مهر، عباس مختاری درباره تجارت آبزیان و محصولات شیلاتی در دولت سیزدهم گفت: در سال ۱۳۹۹، حدود ۱۳۹ هزار تن محصولات شیلاتی به ارزش ۵۲۸ میلیون دلار صادر شد، این در حالی است که میزان صادرات در سال ۱۴۰۲، حدود ۲۱۰ هزار تن محصولات شیلاتی به ارزش ۶۵۰ میلیون دلار برآورد شد.

این مسوول به بازار و نقش شیلات در سفره مردم اشاره کرد و افزود: در راستای افزایش سطح دسترسی به بازارها، اقدامات زیادی در سازمان شیلات ایران به انجام رسیده است، به گونه‌ای که در سال ۱۳۹۹ تعداد بازارهای تخصصی آبزیان در کشور ۲۱۰ واحد بود که با رشد ۷ درصدی در سال ۱۴۰۲ به ۲۲۵ واحد افزایش یافت.

وی ادامه داد: در سال ۱۳۹۹ تعداد بازارهای اینترنتی آبزیان در کشور تنها ۱۳ واحد بود که با رشد ۱۴۶ درصدی در سال ۱۴۰۲ تعداد بازارها به ۳۲ واحد ارتقا یافت.

مختاری،‌ از افزایش ۲۹ درصدی مراکز عرضه مستقیم و زنده‌فروشی ماهیان در کشور خبر داد و گفت: در حالی که تا سال ۱۳۹۹ تعداد مراکز عرضه مستقیم و زنده‌فروشی ۱۵۶ مرکز بود در سال ۱۴۰۲ تعداد این مراکز به ۲۰۲ مرکز رسید.

رشد ۵۰۰ درصدی زنجیره ارزش در کشور

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت فرآوری و توسعه بازار آبزیان از رشد ۵۰۰ درصدی تعداد زنجیره‌های ارزش در کشور خبر داد و گفت: تعداد زنجیره‌های ارزش در سال ۱۳۹۹ تنها یک زنجیره بود که با رشد ۵۰۰ درصدی در سال ۱۴۰۲ به ۶ زنجیره رسید.

وی ادامه داد: در سال ۱۳۹۹ تعداد غذاهای فرآوری شده آبزیان در کشور ۱۸ محصول بود که با رشد ۱۱ درصدی تا سال ۱۴۰۲ به ۲۰ محصول افزایش یافت.

مختاری به نقش مؤثر فرهنگ آبزی‌مصرفی اشاره کرد و گفت: در سال ابتدای دولت سیزدهم تنها یک مورد فعالیت ترویجی نظیر موشن‌گرافی وجود داشت که با رشد ۱۶۰۰ درصدی در سال ۱۴۰۲ به ۱۷ مورد رسید.

وی اعلام کرد: سال ۱۳۹۹، ۸۱ مورد جشنواره، مسابقه و دوره آموزشی طبخ آبزیان برگزار شد که این عدد با رشد ۲۵ درصدی و تعداد موارد فوق به رقم ۱۰۱ رسید.

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت فرآوری و توسعه بازار آبزیان در پایان تعداد موافقت و تفاهم‌نامه‌های ترویج مصرف آبزیان را در سال پایه دولت سیزدهم یک مورد برشمرد و اظهار کرد: این یک مورد با رشد ۲۰۰ درصدی به سه مورد تا سال ۱۴۰۲ افزایش یافت.