به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، حسن مرادی افزود: کاه و کلش مزارع گندم و جو پس از برداشت، بخش قابل توجهی از نیازهای علوفه دامداری‌های و همچنین مواد اولیه صنایع مرتبط با کشاورزی مثل کمپوست سازی و تولید قارچ را تأمین می‌کند. 

وی گفت : افزایش نرخ علوفه و آگاهی روزافزون کشاورزان به نقش مادهِ آلی و بقایای گیاهی در حفظ سلامت خاک موجب شدهِ تا کشاورزان به بستهِ بندی کاه و کلش تولیدی خود راغب شوند و آتش زدن کاه و کلش مزارع پس از برداشت محصول نیز منسوخ شود .

مرادی با اشاره به اهمیت حفاظت از خاک و لزوم افزایش مادهِ آلی خاطرنشان شد: بر اساس قانون حفاظت از خاک، سوزاندنِ بقایای گیاهی بعد از برداشت محصول، تحت هر شرایطی ممنوع است و متخلفین مشمول مجازات‌های قانونی خواهند شد.

وی در پایان خطاب به دامداران شهرستان نیز گفت: برای جلوگیری از مواجههِ با مشکل کمبود و افزایش نرخ علوفه، در طول سال در زمان برداشت محصول نسبت به تأمین علوفهِ مورد نیاز خود با نرخ مناسب اقدام کنند.