به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، محمدعلی شریکیان اظهار کرد: سردخانه‌ها از مهم‌ترین زیرساخت‌های بخش کشاورزی به شمار می‌روند و نقش مؤثری در کاهش ضایعات محصولات، حفظ کیفیت تولیدات، افزایش ارزش افزوده و توسعه صادرات غیرنفتی دارند.

وی افزود: در حال حاضر ۹ واحد سردخانه فعال در استان، امکان نگهداری انواع محصولات باغی، زراعی و فرآورده‌های دامی را فراهم کرده‌اند و بخشی از زنجیره تأمین و بازاررسانی محصولات کشاورزی استان را پشتیبانی می‌کنند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با اشاره به توسعه زنجیره ارزش در این واحدها گفت: در برخی از سردخانه‌های استان، مجوز تولید ملزومات بسته‌بندی با ظرفیت هفت هزار تن نیز صادر شده است که نقش مهمی در تسهیل فرآیند بسته‌بندی و آماده‌سازی محصولات برای عرضه به بازارهای هدف دارد.

شریکیان ادامه داد: به منظور گسترش زیرساخت‌های نگهداری محصولات کشاورزی و حمایت از سرمایه‌گذاری در این بخش، مجوز تأسیس ۶ واحد سردخانه جدید با ظرفیت ۲۲ هزار تن صادر شده و این طرح‌ها در مراحل مختلف اجرایی و ساخت قرار دارند.

وی تصریح کرد: توسعه صنایع سردخانه‌ای ضمن کمک به تنظیم بازار و جلوگیری از هدررفت محصولات، زمینه افزایش درآمد تولیدکنندگان، ایجاد اشتغال پایدار و تقویت صادرات محصولات کشاورزی استان را فراهم می‌کند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی خاطرنشان کرد: این سازمان با صدور مجوزهای لازم، ارائه مشاوره‌های فنی و حمایت از سرمایه‌گذاران، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی به ویژه احداث و بهره‌برداری از سردخانه‌ها را در دستور کار دارد.