به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزرات جهاد کشاورزی استان مرکزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی، کتانفروش رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی افزود: سالانه حدود ۴ هزار تن آلبالو در شهرستان شازند تولید می‌شود که به دلیل کیفیت مطلوب، علاوه بر مصرف در بازار‌های داخلی، به شهرستان‌های اطراف استان مرکزی از جمله ازنا، الیگودرز، دورود، همدان، تهران و اراک ارسال می‌شود.

 

او با اشاره به اشتغال‌زایی این محصول گفت: باغات آلبالو در فصل برداشت به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم برای حدود هزار نفر در شهرستان شازند اشتغال ایجاد می‌کنند.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی  با بیان اینکه بیشترین سطح زیرکشت آلبالو در شهر آستانه قرار دارد، گفت: ارقام آلبالوی مجاری و محلی در این منطقه کشت می‌شود که بیشترین سطح زیرکشت به رقم مجاری اختصاص دارد.

 

مهندس کتانفروش ابراز داشت: شرایط اقلیمی شهرستان شازند، به‌ویژه منطقه آستانه، سازگاری مطلوبی با کشت آلبالو دارد و عملکرد مناسب این محصول در منطقه، افزایش سطح تولید در سال‌های آینده را نوید می‌دهد.

 

وی گفت: آلبالوی تولیدی شهرستان علاوه بر مصرف تازه‌خوری، در صنایع تبدیلی برای تولید محصولاتی همچون کمپوت، لواشک و شربت آلبالو نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.