به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ، علیرضا عرفانی مدیر امور زراعت استان با اشاره به مزایای کشت پاییزه چغندر قند اظهار کرد: مصرف آب در این نوع کشت حدود ۶۰ درصد کمتر از کشت بهاره است و به دلیل شرایط اقلیمی و زمان کشت، میزان بروز آفات و بیماری‌ها نیز به مراتب کاهش می‌یابد.

وی افزود: کشت پاییزه چغندر قند در فصلی انجام می‌شود که بسیاری از کارخانجات قند فعالیت کمتری دارند و توسعه این کشت می‌تواند علاوه بر تأمین بخشی از نیاز صنایع، به ایجاد اشتغال در این واحدها نیز کمک کند.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه کشاورزان استان استقبال قابل توجهی از کشت چغندر قند پاییزه دارند، گفت: با وجود این تقاضای بالا، محدودیت در تأمین بذر یکی از موانع اصلی توسعه این کشت در استان است؛ چراکه بذر چغندر قند پاییزه وارداتی بوده و به دلیل کمبود و قیمت بالا، بسیاری از کشاورزان امکان تهیه آن را ندارند.

عرفانی ادامه داد: یکی از راهکارهای مؤثر برای توسعه این کشت، ورود کارخانجات قند به حوزه تأمین بذر و در اختیار قرار دادن آن به کشاورزان است.

وی تأکید کرد: در صورت تأمین بذر مورد نیاز، خراسان رضوی ظرفیت توسعه کشت چغندر قند پاییزه تا سطح هزار هکتار را دارد که این امر می‌تواند نقش مهمی در افزایش بهره‌وری آب، تقویت تولید و پایداری بخش کشاورزی استان ایفا کند.