به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، سجاد قناعتیان اظهار کرد: عملیات گرده افشانی شامل انتقال دانه گرده از میوه بَرانجیر به محصول درخت انجیر خوراکی توسط زنبور بلاستوفاگا است، این عملیات از اوایل خرداد آغاز شده و تا اواسط تیر ادامه دارد.

این مقام مسئول افزود: انتخاب نوع برانجیر و انجام عملیات گرده افشانی به صورت اصولی و فنی بر کیفیت و کمیت محصول تاثیرگذار است.‌ انتخاب رقم مناسب منطقه، زمان رسیدن برانجیر، میزان دانه گرده، تعداد زنبور بلاستوفاگا و آلوده نبودن به زنبور شکارگر و نماتُد گرده خوار از شاخص‌های کیفیت برانجیر می‌باشد.

وی تصریح کرد: بهترین زمان بردهی ساعات خنک روز است و درجه حرارت بالا فعالیت زنبورها را کم می کند به نحوی که به ازای هر سه درجه افزایش دما ۲۰ درصد از عمر زنبور بلاستوفاگا کاسته می شود. انتخاب ظرف مناسب گرده‌افشانی، زمان بردهی و نوع بَرانجیر می‌تواند بر کمیت و کیفیت محصول تاثیر داشته باشد و بهترین ظرف لیوان کاغذی است.

به طور معمول ۳ تا ۷ مرحله عملیات بردهی در باغ‌ها انجام می‌گیرد که این عملیات حدود ۳ تا ۴ هفته به طول می انجامد. پیش‌بینی می‌شود از انجیرستان های دیم جهرم ۱۶۰۰ تن محصول برداشت شود.