به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد، سیامک شفایی با اشاره به اهمیت این طرح اظهار کرد: احداث سردخانه با ظرفیت چهار هزار تن برای ذخیره و نگهداری محصولات باغی در دهستان کاکان، یکی از نیازهای جدی این منطقه باغی و کوهستانی بود که سال‌ها مورد مطالبه باغداران قرار داشت.

مدیر صنایع کشاورزی و تکمیلی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد افزود: در سال‌های گذشته، باغداران کاکان به دلیل نبود زیرساخت نگهداری، ناچار بودند محصول خود را بلافاصله پس از برداشت و با قیمت پایین به فروش برسانند. موضوعی که زمینه‌ساز افزایش نقش واسطه‌ها و دلالان در بازار و در نتیجه، دلسردی تولیدکنندگان می‌شد.

شفایی ادامه داد: برای کاهش نقش دلالان و حرکت به سمت تجارت مستقیم و ایجاد امنیت در فروش محصول، جهاد کشاورزی با انجام امکان‌سنجی برای این حلقه مفقوده در زنجیره ارزش، یک سرمایه‌گذار و خریدار مورد اعتماد سال‌های قبل باغداران کاکان، را برای اجرای طرح سردخانه ترغیب کرد که خوشبختانه وی احداث سردخانه را پذیرفت.

مدیر صنایع کشاورزی و تکمیلی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد تصریح کرد: این فعال اقتصادی علاوه بر فعالیت در حوزه ذخیره‌سازی، نگهداری و بسته‌بندی سیب و سایر محصولات باغی، دسترسی گسترده‌ای به بازارهای داخلی و نیز بازارهای خارج از کشور، به‌ویژه کشورهای حوزه خلیج فارس، ویتنام و کره جنوبی برای تجارت محصولات باغی دارد.

وی بیان کرد: این طرح با حمایت سازمان جهاد کشاورزی در صدور مجوز تأسیس و نیز در قالب تسهیلات مصوب ریاست جمهوری به مبلغ ۱۶۰ میلیارد تومان در مسیر اجرا قرار گرفته است و انتظار می‌رود مدیریت شعب بانک کشاورزی استان نیز با پرداخت تسهیلات، این طرح را در اولویت قرار دهد تا سرمایه به زنجیره تولید متصل شود.

شفایی گفت: با بهره‌برداری از این زیرساخت، ظرفیت شبکه ذخیره و نگهداری محصولات کشاورزی استان به ۲۸ هزار تن خواهد رسید و این موضوع به‌طور مستقیم بر قیمت نهایی محصولات به نفع تولیدکننده و در جهت رضایت مصرف‌کنندگان اثر می‌گذارد.