«پای مرغ» همدان در مسیر صادرات به چین و ویتنام
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با بیان اینکه پای مرغ همدان در مسیر صادرات به چین و ویتنام است، گفت: پنج کشتارگاه فعال طیور در استان با ظرفیت اسمی ۱۲۸ هزار قطعه مرغ در شبانهروز، علاوه بر تأمین نیاز بازار نقش مهمی در ایجاد ارزش افزوده ایفا میکنند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، مدیر امور طیور جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به ظرفیت صادراتی محصولات جانبی طیور اظهار کرد: پای مرغ تولیدشده در کشتارگاههای استان از محصولات دارای بازار صادراتی است و امکان عرضه آن به کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا وجود دارد.
وی افزود: صادرات پای مرغ استان به کشورهایی از جمله چین و ویتنام با هماهنگی ادارهکل دامپزشکی، معاونت امور دام و وزارت جهاد کشاورزی در حال پیگیری و انجام است.
رحیمینوا با بیان اینکه کشورهای شرق آسیا بازار مصرف مناسبی برای پای مرغ دارند، گفت: استفاده هدفمند از این ظرفیت میتواند علاوه بر جلوگیری از هدررفت محصول، زمینه افزایش ارزش افزوده و ارزآوری برای صنعت طیور استان را فراهم کند.
وی تأکید کرد: محصولات صادراتی باید تمامی ضوابط بهداشتی، قرنطینهای و استانداردهای کشور مقصد را رعایت کنند و به همین منظور، نظارتهای دامپزشکی بر تمام مراحل کشتار، جداسازی، فرآوری، بستهبندی، انجماد و نگهداری این محصولات بهصورت مستمر انجام میشود.