به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان، فرود سالاری رئیس این سازمان گفت: از مجموع اراضی زیر کشت گل محمدی در جنوب استان، ۲۷۰ هکتار بارور و ۱۰ هکتار به‌صورت نهال و غیربارور است.وی متوسط عملکرد این محصول را حدود یک‌هزار و ۶۰۰ کیلوگرم در هر هکتار اعلام کرد و اظهار داشت: بیشترین سطح زیر کشت گل محمدی مربوط به شهرستان‌های جیرفت در حوزه‌های جبالبارز شمالی و ساردوئیه و همچنین شهرستان عنبرآباد است.

سالاری با اشاره به شرایط اقلیمی مناسب امسال بیان کرد: خنکی هوا در اوایل فصل بهار موجب افزایش کیفیت گل و بهبود میزان اسانس استحصالی شده و انتظار می‌رود محصول تولیدی از نظر کیفی در سطح بالاتری نسبت به سال گذشته قرار گیرد.وی تصریح کرد: حدود ۹۵ درصد گل تر برداشت‌شده در منطقه صرف گلاب‌گیری می‌شود و مابقی به‌صورت گلبرگ خشک برای مصارف خوراکی از جمله تهیه مربا، مصرف تازه‌خوری و نیز تولید غنچه خشک با هدف صادرات مورد استفاده قرار می‌گیرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان با اشاره به وضعیت صنایع فرآوری در منطقه گفت: در حال حاضر تنها یک کارخانه گلاب‌گیری در جبالبارز شمالی فعال است، در حالی که ظرفیت راه‌اندازی سه واحد فرآوری دیگر در جنوب کرمان وجود دارد.سالاری بر ضرورت توسعه صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره ارزش این محصول تأکید کرد و افزود: سازمان جهاد کشاورزی از سرمایه‌گذاران بخش خصوصی برای ورود به حوزه فرآوری و اسانس‌گیری گل محمدی حمایت می‌کند تا از خام‌فروشی و ارسال محصول به سایر استان‌ها جلوگیری شود.

وی برداشت به‌موقع گل محمدی را عامل اصلی حفظ کیفیت دانست و گفت: این گل پس از باز شدن ماندگاری کوتاهی روی بوته دارد و در صورت تأخیر در برداشت، طی ۲۴ ساعت تغییر رنگ داده و دچار ریزش می‌شود که این امر موجب کاهش کیفیت گلاب و اسانس تولیدی خواهد شد.

سالاری در پایان خاطرنشان کرد: گل محمدی به‌عنوان یکی از محصولات کم‌آب‌بر، در چارچوب سیاست‌های اصلاح الگوی کشت و توسعه گیاهان دارویی در جنوب کرمان مورد توجه قرار گرفته و توسعه آن در مناطق مستعد ادامه خواهد داشت.