به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، دانش فنی «تولید سیلاژ خوراک دام از بقایای نیشکر» که توسط افروز شریفی عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان توسعه یافته است، پس از ارزیابی و تأیید در کمیته یافته‌های قابل تجاری‌سازی سازمان تات، موفق به دریافت گواهی دستیابی به دانش فنی شد.

این فناوری با هدف بهره‌برداری بهینه از بقایای حاصل از برداشت نیشکر و تبدیل آن به خوراک باارزش دام طراحی شده و می‌تواند بخشی از نیاز صنعت دامپروری کشور را تأمین کند.

افروز شریفی عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، با اشاره به ظرفیت گسترده کشت نیشکر در استان خوزستان اظهار کرد: در حال حاضر حدود ۱۲۷ هزار هکتار از اراضی این استان زیر کشت نیشکر قرار دارد و سالانه حجم قابل توجهی از بقایای گیاهی در این مزارع تولید می‌شود که با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، قابلیت تبدیل به خوراک دام را دارند.

وی افزود: تولید سیلاژ از بقایای نیشکر علاوه بر کاهش ضایعات کشاورزی، موجب افزایش بهره‌وری منابع، کاهش هزینه‌های تأمین خوراک دام و ایجاد ارزش افزوده در زنجیره تولید نیشکر می‌شود.

شریفی تصریح کرد: براساس گواهی صادر شده از سوی سازمان تات، این دستاورد پژوهشی از قابلیت بهره‌برداری و تجاری‌سازی برخوردار است و می‌تواند در واحدهای دامپروری و صنایع مرتبط مورد استفاده قرار گیرد.

این پژوهشگر خاطرنشان کرد: توسعه فناوری‌های مبتنی بر استفاده از پسماندهای کشاورزی، نمونه‌ای موفق از تبدیل دانش به فناوری و تجاری‌سازی یافته‌های پژوهشی است که در راستای تحقق کشاورزی پایدار، اقتصاد چرخشی و تقویت امنیت غذایی کشور نقش‌آفرینی می‌کند.

گفتنی است؛ سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با حمایت از پژوهش‌های کاربردی و تجاری‌سازی دستاوردهای فناورانه، زمینه بهره‌گیری مؤثر از ظرفیت‌های علمی کشور در بخش کشاورزی را فراهم کرده است.