تخممرغ؛ ستاره مواد غذایی از سوی سازمان ملل متحد
تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: سازمان ملل
متحد تخممرغ را به عنوان ستاره مواد غذایی در روز جهانی غذا نامگذاری کرده است.
به گزارش پایگاه
اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی، پریسا ترابی امروز در همایش روز جهانی تخممرغ،
گفت: برنامه IEC
(استاندارد بینالمللی الکتریکی) برای دو برابر کردن مصرف تخم مرغ تا سال 2032
است.
وی با اشاره به
ترویج مصرف تخممرغ در کشور تصریح کرد: حمایت از تولیدکنندگان اعم از تسهیل در
تامین مواد اولیه، تامین بودجه مناسب برای تولید تخممرغهای با کیفیت، افزایش
نظارت بر تامین و توزیع نهادهها در مرغداریها میتواند موثر باشد.
مدیر دفتر بهبود
تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: استفاده از تجارب و نظرات
تولیدکنندگان صنعت تخم مرغ در بهبود سیاستها و برنامهریزیها و برنامهریزی برای
گردهمایی تولیدکنندگان صنعت تخممرغ به صورت دورهای و بحث و بررسی و چارهاندیشی
برای رفع مشکلات با استفاده از تجربیات صنعت نیز در این راستا مهم است.