به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، محمدفرید سپری در نشست تخصصی سیب‌زمینی استان همدان اظهار کرد: راهبرد ما در وزارت جهاد کشاورزی از ابتدا شکستن انحصار در تأمین بذر بوده است تا از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها جلوگیری شود و فضای رقابتی سالمی شکل گیرد.

وی افزود: امسال با وجود تمام دشواری‌های لجستیکی و محدودیت‌های ارزی، با همکاری نهادهای مربوطه، زمینه ورود بذر مورد نیاز فراهم شد.  

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: ما به‌دنبال معرفی ارقام جدید سیب‌زمینی هستیم که نسبت به بیماری‌ها و تنش‌های اقلیمی از جمله خشکسالی مقاوم باشند.

وی با انتقاد از ساختار فعلی تولید بذر که شبیه به یک قیف برعکس عمل می‌کند، تصریح کرد: در حال اصلاح این زنجیره هستیم تا تولید بذر در کلاس‌های «سوپر الیت» و «الیت» افزایش یابد و در نهایت بذر گواهی‌شده با قیمت مناسب در اختیار کشاورزان قرار گیرد.

سپری با دفاع از صنعت سیب‌زمینی در برابر نقدهای غیرکارشناسی گفت: سیب‌زمینی یکی از کم‌مصرف‌ترین محصولات کشاورزی از نظر منابع آبی است، به طوری که به‌ازای تولید هر کیلوگرم سیب‌زمینی، تنها ۱۸۸ لیتر آب مصرف می‌شود و بی‌‌انصافی است که این بهره‌وری بالا نادیده گرفته شود.

وی درباره قیمت تمام‌شده محصول تأکید کرد: ما از انجمن ملی خواسته‌ایم به‌صورت ماهانه گزارش قیمت تمام‌شده را ارائه دهد.

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی در ادامه به سیاست صادراتی اشاره کرد و گفت: ما مخالف ممنوعیت صادرات هستیم؛ چرا که صادرکنندگان ما با مشقت بسیار بازار را به دست آورده‌اند و نباید این بازارها را به‌سادگی از دست بدهیم. در ماه‌های گذشته نیز با وجود تمام فشارها، با حمایت و پیگیری، صادرات را آزاد نگه داشتیم تا قیمت‌ها در بازار متعادل شود.

سپری با تحسین زیرساخت‌های انبارداری و سردخانه‌ای همدان به‌ویژه در منطقه بهار، تأکید کرد: انبارها باید برای مدیریت بازار در زمان‌های ضروری استفاده شوند، نه برای احتکار. ما از انجمن ملی خواسته‌ایم طرح‌های تخصصی خود را برای صادرات ارائه دهد و دولت نیز آمادگی دارد با تأمین زیرساخت‌ها و اعتبارات لازم، سیاست‌های ذخیره‌سازی احتیاطی را برای جلوگیری از نوسانات شدید بازار اجرا کند.

وی با اشاره به چالش‌های مرتبط با بندهای برنامه هفتم توسعه در خصوص تخصیص آب، خاطرنشان کرد: وزارتخانه با همکاری تشکل‌ها و انجمن ملی، تمام تلاش خود را برای حل این چالش‌ها و حمایت از تولیدکنندگان به کار خواهد بست تا امنیت غذایی کشور حفظ شود.