به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از خبرگزاری صدا سیما، اکبر فتحی معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز و تخم‌مرغ پس از اصلاح ارز ترجیحی به دلایل هیجانی افزایش یافته بود، تصریح کرد: شواهد نشان می‌دهد که بازار از روند هیجانی فاصله گرفته و قیمت‌ها کاهشی شده‌اند.

وی با پیش‌بینی این که به زودی قیمت‌ها متعادل‌تر خواهد شد، افزود: البته ما به دنبال این نیستیم که کاهش قیمت‌ها شدید باشد، چون به ضرر تولید کننده خواهد بود، اما طبیعتا در یک نقطه باید به یک تعادل برسیم که احتمالا در هفته آتی در مورد مرغ و تخم‌مرغ، بازار این نقطه تعادل خودش را پیدا خواهد کرد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: بازار گوشت قرمز باید کمترین تاثیر را از اصلاح ارز ترجیحی می‌دید، چراکه ارز ترجیحی نهاده دامی برای واحد‌های پرواری اصلا تخصیص پیدا نمی‌کرد و افزایش قیمت‌ها در واقع ناشی از یک جو روانی بود.

وی کاهش انتقال دام زنده به کشتارگاه‌ها را یکی دیگر از عوامل افزایش قیمت گوشت قرمز خواند و افزود: طی چند روز حمل و نقل دام زنده به واحد‌های کشتارگاهی با مشکل مواجه شد و بنابراین دام کمتری برای کشتار عرضه شد که این مشکل رفع شده و هم‌اکنون دام به اندازه نیاز و مازاد بر نیاز برای کشتار تامین می‌شود.

فتحی با تاکید بر این که در روز‌های آتی قیمت گوشت قرمز متعادل خواهد شد، اضافه کرد: در حال حاضر نیز سقف قیمتی که ایجاد شده بود، روند کاهشی دارد.

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در مورد برخی از کالا‌ها از جمله شکر و برنج هم که اختلاف قیمت به وجود آمده بود، دیروز قیمت ثابتی در نظر گرفته شد و از طرف دیگر عرضه مناسبی نیز صورت گرفته و بنابراین این اقلام هم قیمت ثابت خود را پیدا خواهند کرد.

وی تصریح کرد: بازار روغن نیز که به دلیل توقف عرضه جهت تعیین قیمت جدید و حک آن، با مشکل مواجه شده بود با در اختیار گذاشتن روغن خام در اختیار کارخانه‌ها و توزیع در شبکه، متعادل می‌شود.