به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد،
کارشناس مسئول زراعت و باغبانی گفت: کاشت گیاهان کم آبخواه از جمله گیاهان دارویی
از برنامه های زراعت و باغبانی جهادکشاورزی شهرستان اشکذر می باشد. گیاهانی نظیر
گل محمدی، زعفران، زیره سبز، گل گاوزبان و رزماری در سال جاری در اغلب روستاهای
این شهرستان کشت گردیده است.

کاظم سلطانی افزود: گیاه دارویی رزماری گیاهی چندساله و
مقاوم به کم آبی و شوری می باشد و با توجه به اینکه شدیداً آفتاب دوست می باشد.
یکی از گیاهان مناسب کشت در استان کویری یزد می باشد. رزماری کشت شده در استان یزد
از کیفیت برگ، مواد مؤثره و اسانس بیشتری نسبت به سایر نقاط کشور برخوردار است.
قسمت مورد استفاده آن برگ، گل و سرشاخه و اسانس آن می باشد که در صنایع دارویی،
غذایی و بهداشتی کاربرد فراوان دارد و به عنوان تسکین دهنده درد، ضد التهاب، تقویت
سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه و درمان ریزش مو استفاده می گردد.