به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان یزد، علیرضا فلاحتی با اشاره به آغاز برداشت توت از اواخر اردیبهشت‌ماه در این شهرستان اظهار کرد: عملیات برداشت این محصول تا اواخر خردادماه ادامه دارد و عمده توتستان‌های شهرستان در بخش مرکزی و روستاهای ترکان و هرابرجان قرار دارد.

وی با بیان اینکه میانگین عملکرد توت خشک در هر هکتار حدود سه تن است، افزود: در سال زراعی جاری با توجه به شرایط مناسب آب و هوایی، وضعیت تولید در توتستان‌ها مطلوب بوده و پیش‌بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت بیش از ۹۰ تن توت خشک در شهرستان تولید شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مروست خاطرنشان کرد: توت تولیدی این شهرستان علاوه بر مصرف تازه‌خوری، به صورت توت خشک و شیره توت نیز فرآوری و به بازار عرضه می‌شود.

فلاحتی با اشاره به ارقام موجود در توتستان‌های شهرستان گفت: رقم‌های سفید یزدی، خرمایی و شاه‌توت از مهم‌ترین ارقام کشت‌شده در مروست هستند.

وی در پایان با بیان اینکه توت از جمله محصولات کم‌آب‌بر محسوب می‌شود، افزود: با توجه به ضرورت مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی، توسعه کشت این محصول می‌تواند نقش مؤثری در افزایش بهره‌وری داشته باشد و توتستان‌های مروست ظرفیت تبدیل شدن به یکی از جاذبه‌های گردشگری کشاورزی منطقه را نیز دارند.