به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد به نقل از موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، پس از توفیق استحصال خاویار پرورشی فیل ماهیان از سال گذشته در مرکز تحقیقات ملی آبزیان آبهای شور وابسته به موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، با هدایت علمی و مشاوره کارشناسان این مرکز برای نخستین بار در مزرعه خصوصی استقامت واقع در سایت آبزی پروری شهرستان بافق یزد 2کیلو و 800 گرم خاویار درجه 2 از فیل ماهیان پرورشی 9 ساله با وزن 36 کیلو و 400 گرم به طول 1 مترو 80 سانتی متر بدست آمد.