به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، سعید کریمی گفت: در
استان 412 واحد صنایع تبدیلی با ظرفیت 5.5 میلیون تن وجود دارد که از این تعداد
268 واحد با 2.6 میلیون تن زیر نظر جهاد کشاورزی و مابقی واحد‌هایی هستند که از
سنوات پیش زیر نظر سازمان صنعت، معدن و تجارت مشغول فعالیت هستند.

وی افزود: واحد‌های صنایع تبدیلی
شامل واحد‌های فرآوری، بسته‌بندی و ذخیره سازی است و اولین فرایندی که بر روی
محصولات کشاورزی پس از برداشت انجام می‌شود صنایع تبدیلی گفته می‌شود.

این مسوول خاطرنشان کرد: با توجه به تصمیم‌گیری‌های انجام شده مقرر شده که به مرور
زمان و با طی کردن مراحل لازم مدیریت تمامی واحد‌های صنایع تبدیلی استان کرمانشاه
به جهاد کشاورزی واگذار و منتقل شود .