معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کردستان ضرورت کاهش وزن و سن مرغ برای پایداری تولید جعفری در جلسه شورای معاونین سازمان جهاد کشاورز کردستان گفت، اجرای طرح کاهش سن و وزن مرغ برای پایداری تولید لازم و ضروری می باشد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی و به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی کردستان، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کردستان بیان داشت، صنعت مرغداری شاخص ترین صنعت استان کردستان است پس باید از این صنعت حمایت کنیم. وی افزایش قیمت و تقاضا برای گوشت قرمز را ناشی شایعات و همچنین عدم مصرف گوشت مرغ در کشور به علت شیوع آنفلانزای مرغی عنوان کرد و افزود، این می تواند تائیدی بر اهمیت زنده نگه داشتن و حمایت از این صنعت در کشور و استان باشد. جعفری با عنوان اینکه مصرف کننده قیمت بیشتری از قیمت اصلی مرغ با وزن بالا به سبب وجود چربی مازاد در مرغ پرداخت می کند ادامه داد، تولید کننده باید به جای تبدیل دان مصرفی به چربی با کاهش سن و وزن مرغ دان را به گوشت تبدیل، تا مصرف کننده هم از این موضوع متضرر نشود. جعفری گوشت مرغ را ناجی بشریت دانست و ادامه داد، امروز مرغ می تواند نیاز پروتئین حیوانی لازم را تامین کند. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کردستان با عنوان اینکه کاهش وزن و سن مرغ ، تنها راه نجات صنعت دام و طیور در کشور و بلاخص در استان کردستان است. افزود، پس با کاهش وزن و سن مرغ می توانیم هم مرغ سالمتری تولید کنیم و هم به لحاظ اقتصادی تولید کم هزینه تری داشته باشیم.