به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی وبه نقل از سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال وبختیاری، ابراهیم شیرانی، در خصوص آغاز برداشت انار از باغات چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: «دورک اناری» از جمله مناطق زیر کشت انار در شهرستان کیار بوده که هم‌اکنون فصل برداشت این محصول از باغات استان آغاز شده است.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه سطح زیر کشت این محصول ۱۶۸ هکتار است، گفت: پیش‌بینی می‌شود با میانگین عملکرد هفت تن در هکتار، بیش از ۱۰۰۰ تن انار برداشت شود.

وی ادامه داد: ارقام انار کشت شده در استان بومی و محلی شهرستان است که با آب و هوای منطقه سازگارند.

شیرانی بیان کرد: رقم‌های ترش محلی و رقم بومی و در کنار آن‌ها، ارقام اصلاح شده ملس ممتاز و خارجی واندرفول نیز بوسیله باغداران پیشرو که به صورت پایلوت کشت کردند، زیر کشت رفته است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: عمده محصول تولیدی انار به صورت تازه‌خوری است که در بازار استان و استان‌های هم‌جوار همچون اصفهان و تهران به فروش می‌رسد.

شناسایی مناطق مستعد کاشت انار در چهارمحال و بختیاری

وی افزود: در کنار آن محصولات جانبی مانند ترشی ناردون، رب انار و لواشک نیز از جمله صنایع فرآوری این محصول است که توسط محلی‌ها در کنار برداشت محصول انجام می‌شود.

شیرانی در خصوص شناسایی مناطق مستعد کاشت انار، خاطرنشان کرد: بازاریابی، شناسایی و بازارپسندی این محصول از نظر کمیت و کیفیت برای توسعه در دستور کار قرار دارد و مناطقی نیز در استان شناسایی شده‌اند که امید است در طرح‌های انتقال آب این زمین‌ها زیر کشت محصول انار بروند.