به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان همدان، فرماندار همدان روز سه شنبه در این جشنواره با بیان اینکه سیر و موسیر همدان از
مرغوبترین نوع این محصول در سطح کشور است افزود: این جشنواره برای دومین بار و به
صورت محلی با همت اهالی روستای سولان برگزار می‌شود که سابقه طولانی در تولید این
محصول دارند.

علی تعالی
افزود: تولید سیر و موسیر در سطح شهرستان همدان در چند روستا به میزان و کیفیت
قابل توجهی انجام می‌شود که در سال‌های آینده باید جشنواره ای با مشارکت همه‌جانبه
و پیش‌بینی همه جنبه‌های اقتصادی و علمی برای معرفی و تولید سرمایه از این محصول
برگزار شود.

وی با
اشاره به لزوم توجه به توسعه صنایع تبدیلی و بکارگیری جدیدترین روش‌های تولید،
تبدیل و بسته‌ بندی سیر تاکید کرد: در چنین جشنواره ای باید ضمن معرفی محصول و
بازاریابی، به آخرین ماشین‌آلات و صنایعی که می‌توانند در تبدیل این محصول به سایر
فرآورده ها موثر باشند نیز توجه کرد.

فرماندار
همدان اظهار داشت: تولید سیر و موسیر در بخش مرکزی به طور مستقیم حدود 15 هزار نفر
اشتغالزایی دارد که بخش عمده این محصول در صنایع غذایی مورد مصرف قرار می گیرد.

تعالی
بیان کرد : دولت نگاه حمایتی به طرح‌های تولیدی و اشتغالزای روستایی دارد که فرصتی
مناسب برای تولید سرمایه و اشتغال در سطح روستاها فراهم شده است.

دبیر
جشنواره سیر و موسیر سولان گفت: این جشنواره با هدف معرفی برترین سیر و موسیر
کشور، خرید مستقیم مردم از مزارع سیر و معرفی جاذبه‌های توریست کشاورزی همدان
برگزار شده است.

محمد صیفی
کار افزود: در این جشنواره با استفاده از هنر تئاتر، موسیقی و مسابقات مختلف مراحل
مختلف کاشت، داشت و برداشت محصولات سیر و موسیر در این منطقه برای مردم به نمایش
گذاشته شد.

وی افزود:
در حاشیه این جشنواره 20 غرفه عرضه مستقیم محصولات کشاورزی و فرآورده‌های سیر و
موسیر برپا شده است که مردم می‌توانند به صورت مستقیم از کشاورزان خرید کنند.

صیفی کار
خاطرنشان کرد: با توجه به برگزاری رویداد 2018 در سطح شهر همدان برگزاری این نوع
جشنواره‌ها اثر قابل توجهی در معرفی ظرفیت‌های استان در بخش کشاورزی خواهد داشت.