به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان همدان، علی‌مروت امیری با
اشاره به وجود کم‌آبی طی سال‌های اخیر در سطح کشور اظهار کرد: طی سال‌های اخیر
توجه به وجود کشت‌های کم‌آب‌بر یکی از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی بوده است.

وی افزود: آب و هوای مساعد و ظرفیت اراضی کشاورزی ملایر
برای کشت محصولات کم‌آب‌بر از جمله زعفران باعث شده کشت داروهای گیاهی و کم‌آب‌بر
مورد استقبال قرار گیرد.

مدیر جهاد کشاورزی ملایر بیان کرد: در حال حاضر سطح زیر
کشت محصول زعفران در ملایر 73 هکتار است که از این میزان 58 هکتار آن بارور بوده و
طی سال‌های گذشته زیر کشت این محصول رفته است.

وی با بیان این که امسال نیز 15 هکتار از اراضی شهرستان
زیر کشت زعفران قرار گرفته که گل‌دهی آن از سال آینده شروع خواهد شد، گفت:
برداشت زعفران از نیمه دوم آبان ماه آغاز شده و تا نیمه دوم آذر ماه ادامه دارد.

امیری با اشاره به این که پیش‌بینی می‌شود امسال حدود
230 کیلوگرم زعفران از اراضی ملایر برداشت شود، از افزایش 40 درصدی برداشت زعفران
نسبت به سال گذشته خبر داد و اظهار کرد: سال گذشته نیز 128 کیلوگرم زعفران برداشت
شد.

وی میانگین برداشت زعفران در هر هکتار را حدود چهار
کیلوگرم برشمرد و خاطرنشان کرد: شهرستان ملایر از نظر تولید محصول زعفران بیشترین
تولید را در استان همدان به خود اختصاص داده است.