به گزارش پایگاه اطلا‌ع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط جهاد کشاورزی استان مرکزی، علی‌اصغر زارعی اظهار کرد: سطح باغات انار در استان
مرکزی 10 هزار و 500 هکتار است که 8000 هکتار آن بارور و مابقی غیربارور هستند، 99
درصد باغات انار استان مربوط به شهرستان ساوه است.

وی با بیان این که در زمستان سال 95 تمامی باغات
انار به علت سرمازدگی کف‌بر شدند، افزود: با فعالیت‌های صورت گرفته طی این سه سال،
متوسط تولید باغات انار به 15 تن در هکتار رسیده است. در واقع کف‌بر کردن درختان سبب
جوان‌سازی باغات انار شد و با توجه به سالم بودن ریشه درختان، رشد و عملکرد خوبی در
این بازه زمانی سه ساله در باغات انار مشاهده شده است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی تصریح
کرد: با توجه به رشد قابل قبول تولید، امیدواریم متوسط تولید باغات انار به 20 تن در
هر هکتار افزایش پیدا کند.

زارعی بیان کرد: انار تولیدی در استان به درجات
یک تا چهار تقسیم‌بندی می‌شود که به ترتیب درجات، برای صادرات، مصرف بازار داخلی و
ارسال به واحدهای فرآوری به منظور تولید آب انار، رب انار و کنسانتره عرضه می‌شوند.
سال گذشته به دلیل مشکلات بیان شده، صادرات این محصول صورت نگرفت ولی پیش بینی می شود
که امسال انارهای درجه یک به کشورهای حوزه خلیج فارس و روسیه، ترکیه، کره و... صادر
شوند.

وی با بیان این که امکان برداشت انار تا اواخر آبان
ماه وجود دارد، ادامه داد: با توجه به بارندگی‌های آغاز شده در استان و پیش‌بینی بارندگی‌های
بعدی در آبان‌ماه، به سبب جلوگیری از ضرر و زیان باغداران به آنها توصیه می‌شود در
برداشت محصول سرعت بیشتری داشته باشند. در صورت تداوم بارندگی، در صورتی که انار برداشت
نشده باشد احتمال ترکیدگی انار، کاهش کیفیت و در نهایت کاهش قیمت وجود خواهد داشت.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی اضافه
کرد: باغات انار جزو باغاتی هستند که تحت پوشش بیمه کشاورزی قرار دارند و سال گذشته
نیز حدود 5500 هکتار از باغات انار تحت پوشش خدمات بیمه‌ای قرار گرفته‌اند.

زارعی خاطرنشان کرد: دو کارگاه فعال به منظور فرآوری
محصولات تولیدی انار در شهرستان ساوه وجود دارد، همچنین افرادی از سایر استان‌ها محصول
ساوه را خریداری کرده و در استان دیگر فرآوری محصولات را انجام می‌دهند. در خصوص کارخانه
فرآوری انار در سطح استان و کشور هیچگونه مشکلی وجود ندارد.