به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت
جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی، علی صفری گفت:
با اشاره به این که صنایع تبدیلی بخش کشاورزی یکی از حلقه‌های زنجیره تولید است و این
صنایع به عنوان تکمیل کننده زنجیره تولید در بخش کشاورزی باعث کاهش ضایعات می‌شوند.

وی افزایش بهره‌وری، ایجاد اشتغال، ایجاد
ارزش افزوده، پایداری تولید و افزایش صادرات را از دیگر مزایای این صنایع عنوان کرد
و افزود: با توجه به فسادپذیری محصولات کشاورزی نیاز است این محصولات به نحو مطلوب
فرآوری شوند که صنایع تبدیلی در این زمینه بسیار موثر است.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد
کشاورزی استان مرکزی با بیان این که جهاد کشاورزی استان در بخش صنایع تبدیلی عملکرد
خوبی داشته است، ادامه داد: تا پایان سال گذشته 265 واحد صنایع تبدیلی در استان به
بهره‌برداری رسیده است که به واسطه آن برای بیش از 4500 نفر اشتغال ایجاد خواهد شد.

وی افزود: همچنین با این تعداد واحد صنایع
تبدیلی بیش از سه میلیون تن ظرفیت جذب ماده خام در بخش کشاورزی فراهم شده است.

صفری در خصوص عملکرد سازمان جهاد کشاورزی
استان در سال گذشته تصریح کرد: 34 واحد صنایع تبدیلی در سال گذشته با سرمایه‌گذاری
143 میلیارد تومان، اشتغالزایی 451 نفر و جذب 329 هزار تن ماده خام فعالیت شده‌اند.

مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی
استان مرکزی ادامه داد: طبق این آمار در سال 98 نسبت به سال 97 در زمینه تعداد واحدهای
صنایع تبدیلی 25 درصد، در زمینه سرمایه‌گذاری 358 درصد، در خصوص اشتغال 46 درصد و در
زمینه جذب ماده خام 186 درصد رشد در استان ثبت شده است.

وی گفت: همچنین طبق برنامه ششم توسعه نیز
اشتغال 54 درصد در زمینه ماده خام 414 درصد در استان رشد ثبت شده است.

این مسوول با اشاره به این که در هفته جهاد
کشاورزی 14 واحد صنایع تبدیلی با ظرفیت جذب بیش از 11 هزار تن ماده خام، اشتغال
120 نفر و سرمایه‌گذاری بیش از 14 میلیارد تومان به بهره‌برداری خواهد رسید، افزود:
با بهره‌برداری از این تعداد صنایع، کاهش ضایعات و افزایش بهره وری در این بخش را شاهد
خواهیم بود.

صفری در پایان خاطرنشان کرد: تا پایان سال
جاری هدفگذاری ایجاد 700 نفر شغل و ایجاد ظرفیت 500 هزار تن جذب ماده خام تعیین شده
است و در دستور کار سازمان قرار دارد.