به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان مرکزی، حسنی بیان کرد: برداشت محصول زعفران از مزارع شهرستان در حال انجام است و پیش بینی می شود بیش از 42 کیلوگرم زعفران به ارزش 4 میلیارد ریال در سال جاری تولید و عرضه شود، این مقدار زعفران در سطحی حدود10 هکتار مزرعه بارور تولید شده است.
وی افزود: میزان عملکرد محصول در واحد سطح در سال جاری به طور متوسط 2/4 کیلوگرم در هکتار است. این مقدار بستگی به شرایط آب و هوائی و نحوه رسیدگی به مزرعه داردکه هر ساله متغیر است . تولید کنندگان در صورت نیاز از آموزش و راهنمائی کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی بهره مند می گردند.
این مدیریت هر ساله کلاس ها و کارگاه هایی آموزشی در نقاط مختلف شهرستان برای بهره برداران جهت توسعه کشت و ارتقاء عملکرد این محصول باارزش تشکیل داده است .
حسنی با اشاره به اینکه کشت زعفران فرصتی طلایی برای ایجاد اشتغال و درآمد است ، افزود: زعفران یکی از گیاهان دارویی است که اگر با شرایط منطقه‌ای سازگار باشد با کمترین هزینه، تغییر و تحول اقتصادی محسوسی را برای منطقه ایجاد می‌کند.