به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی مازندران، محسن علی‌گل‌زاده با اشاره به کشت کلزا در 124 هکتار اراضی زراعی شهرستان بابل، گفت: تاکنون 90 هکتار مزارع کلزای این شهرستان برداشت شده است.

مدیر جهاد کشاورزری شهرستان بابل تصریح کرد: تاکنون 132 تن دانه روغنی کلزا توسط مرکز خرید این شهرستان از کشاورزان بابلی خریداری شد.

به گفته این مسوول پیش بینی می شود 220 تن دانه روغنی کلزا از مزارع کلزای این شهرستان برداشت شود.

علی‎‌گل‌زاده افزود: کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده می‌شود.

وی تصریح کرد: دانه کلزا دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پرو تئین و 12 تا 20 درصد پوست است.