.jpg)
_crop.jpg)
مهمترین کار در حوزه طیور؛ ایجاد زنجیرهی تولید است
معاون دام وطیور استان لرستان گفت: مهمترین کار در حوزه طیور ؛ایجاد زنجیره ی تولید است
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی لرستان، مهندس ناصر نجیب زاده در خصوص تولید گوشت سفید دراستان گفت: دراستان ظرفیت گوشت سفید با توجه به پروانه های صادره و واحدهایی که دارای قابل بهره برداری هستند ظرفیتی معادل 60 هزار تن داریم و چنانچه تقاضا برای مصرف بیشتر وشرایط بازار برای فروش وجود داشته باشد این ظرفیت به حدود 100 هزار تن نیز افزایش می یابد.
وی افزود: استان لرستان یکی ازاستان های بامستعد برای تولید وعرضه گوشت مرغ است که سرانه تولید گوشت دراستان باهمین ظرفیت 60 درصدی موجود حدود 33کیلو گرم است درحالی درکشور حدود 26 کیلوگرم میباشد
این مسوول به برخی از مشکلات در بخش تولید اشاره کرد وگفت :ازمشکلات این بخش تغییرنوسانات نهاده، تغییر قیمت جوجهها و نهادهای دانه است که در همین راستا یکی از برنامههای وزارت جهاد کشاورزی در استانها برنامهریزی برای تامین این نهادها در شرایط مختلف است وباید گفت دراین زمینه نیز اقدامات قابل قبولی صورت گرفته است.معاونت امور دام استان مهمترین کار در خصوص بخش توسعه تولید وعرضه گوشت مرغ را تولید زنجیره ای دانست وگفت:زنجیره تولید شرایطی را فراهم می آورد که میتواند نهاد باقیمت ثابت برای تولید کننده فراهم شود وازطرفی بازار که یکی نگرانهای تولید کننده است با وجود توسعه زنجیره ی تولید میتواند ثبات بیشتری به خود بگیرد.
