به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی قم، محمد رضا حاجی رضا روز چهارشنبه با حضور در خبرگزاری جمهوری اسلامی و تبریک روز خبرنگار، در گفت‌وگو با خبرنگاران،‌ بیان داشت: با تلاش صورت گرفته در راستای تامین علوفه و نهاده‌های مورد نیاز برای پرورش دام و همچنین همت دامداران استان وضعیت تولید گوشت قرمز در قم روز به روز بهتر می‌شود و این به معنای افزایش عرضه و مدیریت بهتر بازار این محصول مهم و پرتقاضا است.

وی افزود:‌ در برخی سال‌های گذشته محدودیت دسترسی به نهاده‌ها و همچنین قیمت پایین دام، موجب شد تا پرورش دام برای دامداران از نظر اقتصادی به صرفه نباشد و آنان به ناچار به فروش دام‌ و حتی دام‌های مولد خود اقدام کنند که این موضوع در نهایت موجب کاهش عرضه گوشت قرمز به بازار شد.

وی ادامه داد:‌ اما اکنون هم در موضوع دسترسی به نهاده‌ها و هم اقتصادی بودن پروش دام شرایط تغییر کرده و دامداران هم با استفاده از این فرصت مشغول تکمیل ظرفیت واحدهای خود و پرورش حداکثری دام هستند که این موضوع به مرور موجب افزایش عرضه دام و گوشت قرمز به بازار خواهد شد.