به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان قم، رئیس سازمان
جهادکشاورزی قم در گفتگو با خبرنگار ما با اشاره به اینکه خاویار قم یک خاویار باکیفیت
بسیار خوب است تأکید کرد: در بخش شیلات صادرات بسیار خوبی از استان قم انجام شده
است خاویار قم یک خاویار باکیفیت بسیار خوب است که به آلمان نیز صادر شده و خاویار
قم در آلمان به عنوان یک خاویار مرغوب و برند شناخته می شود واحدهای تولیدی خاویار
از یک واحد به 4 واحد افزایش پیدا کرده اند و چند واحد دیگر هم در دست احداث و
بهره برداری است.

وی تأکید کرد: در بخش پسته ترمینال
ها و واحدهای بسته بندی و فرآوری خوبی در استان قم وجود دارد که با تقویت تعاونی
امکان صادرات وجود دارد زیرا پسته قم بسیار با کیفیت است که به استان های دیگر
مانند کرمان ارسال شده و از طریق آن استان ها صادر می شود که با ایجاد تعاونی می
توان این صادرات را مستقیماً از قم انجام داد.

افزایش تولید ماهیان خاویاری در
دستور کار مدیران استان

از سوی دیگر سید محمدرضا طاهری مدیر
شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی قم نیز پ ضمن اشاره به این که بر اساس
آمار سال گذشته قم رتبه ششم کشور در تولید خاویار پرورشی را در اختیار دارد، بیان
کرد: همچنین این استان رتبه هفتم کشور در تولید گوشت ماهیان خاویاری پرورشی را به
خود اختصاص داده است که نشان دهنده جایگاه این محصول در حوزه شیلات قم است.

وی افزود: در همین رابطه طی سال
جاری یک فقره پروانه بهره برداری ماهیان خاویاری با ظرفیت 10 تن تولید گوشت ماهیان
خاویاری و تولید سالانه 150 کیلوگرم خاویار در قم صادر شده است.

وی ادامه داد: محصولات خاویاری
تولید شده در قم دارای بالاترین کیفیت و استانداردهای لازم است و در بازارهای داخلی
و بین المللی مشتریان خاص خود را دارد.

طاهری گفت: سال گذشته نیز 170 کیلوگرم
خاویار پرورشی فیل‌ماهی در قم تولید و به بازار عرضه شد که نشان دهنده اهمیت سرمایه‌گذاری
در این بخش اقتصادی است.

وی با اشاره به این که قم از
استان‌های پیشرو در پرورش ماهیان خاویاری است، افزود: اجرای نخستین طرح پرورش ماهیان
خاویاری در آب‌های داخلی کشور در سال 1380 و همچنین اجرای نخستین طرح استحصال خاویار
پرورشی بخش خصوصی کشور در سال 1387 از جمله دستاوردهای استان در این بخش است.

وی ادامه داد: در کنار این
دستاوردها باید به موفقیت قم در انجام نخستین صادرات گوشت فیل ماهی پرورشی کشور
توسط بخش خصوصی در سال 1386 به میزان سه تن و نخستین صادرات خاویار فیل ماهی پرورشی
کشور توسط بخش خصوصی در سال 1390 نیز اشاره کرد.

صادراتی پرسودی که می تواند عدم
وابستگی به نفت را محقق سازد

در این میان باید به اهمیت صادرات
پر سود خاویار اشاره کرد که در گام نخست می تواند وابستگی کشور به صادرات نفت را
پایین بیاورد و در گام دوم که مهم و تاثیر گذار است زمینه ای اشتغال جوانان را
فراهم سازد.