به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی فارس، محمود حجتی در افتتاح کارخانه فرآورده‌های روغنی سروستان فارس اظهار داشت: در افق 10 سال خودکفایی 70 درصدی در تولید روغن کشور محقق می‌شود. وی افزود: در چارچوب طرح توسعه و افق پنج‌ساله، خودکفایی 40 درصدی طی چهار سال و در افق 10 ساله خودکفایی 70 درصدی تولید روغن متصور است. حجتی ادامه داد: کشت کلزا و گلرنگ در تناوب با کشت گندم در جهت پایداری تولید محصول استراتژیک گندم و در جهت مبارزه با علف‌های هرز یکی از مهم‌ترین برنامه‌های در دست اجرای وزارت جهاد کشاورزیمی باشد. وی تصریح کرد: در سال 93 معادل 400 هزار تن و در سال گذشته 40 هزار تن تولید دانه‌های روغنی داشته‌ایم که حجم تولید در سال جاری به دو برابر سال گذشته خواهد رسید و میزان آن به 90 تا 100 هزار تن افزایش می‌یابد. حجتی افزود: یکی از معضلات دیگری که ما با آن روبه رو هستیم محدودیت و بحران آب می باشد که استان فارس در گذشته اولین تولید کننده محصولات کشاورزی کشور بوده ولی با توجه به مشکلاتی که در زمینه ی آب برای این استان به وجود آمده مقام دوم را در حال حاضر در اختیار دارد که یکی از این کارهایی که ما در این زمینه انجام دادیم در زمینه ی مجهز نمودن مزارع کشاورزی این استان به سامانه های نوین آبیاری بوده که ما در فارس در سال ۹۳ بیش از ۱۴ هزار هکتار، در سال ۹۴ تا بهمن ماه ۱۰ هزار هکتار از اراضی و از بهمن ماه سال ۹۴ تا به امروز بیش از ۴ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان فارس به سامانه های نوین آبیاری مجهز شده است. وی خاطر نشان کرد: در حالی که ما برای امسال برای بیش از ۳۰ هزار هکتار از اراضی این استان تجهیز اراضی به سامانه های نوین آبیاری برنامه ریزی شده که مطالعات انجام شده که با اجرای این طرح ها هم تولیدکننده گان و هم کشاورزان با استفاده از این امکانات بهره وری بیشتری در زمینه ی کشاورزی داشته باشد.