مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، از
تولید بیش از 250 تن گل زعفران در این شهرستان خبر داد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد
کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، مهندس اعیان‌منش گفت:
برداشت زعفران در استهبان از ابتدای آبان ماه آغاز شد و تا اواخر آذر ماه ادامه دارد
و به طور متوسط از هر هکتار پنج کیلوگرم زعفران خشک بصورت کلاله از مزارع برداشت می‌شود.

وی مزارع تحت پوشش زعفران این شهرستان را
525 هکتار اعلام کرد و افزود: زعفران استهبان به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب از نظر
کیفیت بی‌رقیب است و در ایران به نسبت دیگر نقاط از عطر، طعم و رنگ بالاتری برخوردار
است.

اعیان‌منش با بیان این که کشت زعفران در
استهبان رو به افزایش است، تصریح کرد: زعفران از محصولات مقاوم به خشکی و کم آب است
و در سال‌های اخیر کاشت آن در استهبان به 525 هکتار رسیده است.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه زعفران
استهبان با نشان محصول ارگانیک به بازار عرضه می شود افزود: در مراحل کشت و تولید زعفران
هیچ گونه سموم شیمیایی استفاده نمی گردد و محصول تولیدی حاوی هیچ گونه مواد غیر طبیعی
نمی‌باشد.

وی گفت: زعفران استهبان به بازارهای داخلی
و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.