کامفیروز مهم‌ترین بخش
تولید کننده برنج در جنوب کشور است .

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی
وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان فارس، مسئول جهاد کشاورزی
کامفیروز شمالی گفت: در کامفیروز شمالی و جنوبی 12 هزار هکتار از اراضی زیر کشت بذر‌های
چَمپا و لِنجانی رفته است که پیش‌بینی می‌شود 60 هزار تن شلتوک برداشت شود.

ابراهیم عسکری افزود:
در سال‌های اخیر تأسیس کارخانه‌های مدرن کیفیت برنج کامفیروزی را بهبود بخشیده، اما
شیوه جدید سودجویی به نام و بازار این محصول با کیفیت لطمه وارد کرده است به صورتی
که از استان‌ها و شهر‌های اطراف شلتوک به کامفیروز آورده و به برنج تبدیل شده و به
نام کامفیروز بسته‌بندی می‌شود.

وی افزود: این محصول
در رده سالم‌ترین برنج‌های کشور قرار دارد که به زودی به عنوان میراث ناملموس به ثبت
ملی می‌رسد.