محمدرضا قاسمی گفت : در این دوره آموزشی که در محل سالن آمفی تئاتر ساختمان شماره دو مدیریت برگزار گردید فراگیران ضمن آشنایی با اصول احداث و مدیریت جامع مزرعه پرورش شترمرغ، آَشنایی با بیماریها و مدیریت حمل و نقل نیز آشنا شدند. در این جلسه آموزشی مباحث اصلی به صورت پرسش و پاسخ ادامه یافت و فراگیران سوالات خود را در زمینه هزینه های احداث ، مراحل اخذ مجوزهای لازم و نگرانی در زمینه بازاریابی محصولات مطرح نمودند. قاسمی ضمن اشاره به اهمیت این صنعت در صادرات افزود : در حال حاضر متوسط ارزش صادرات هر قطعه جوجه شترمرغ در حدود صد دلار است که معادل تقریبا سه برابر یک بشکه نفت می باشد . وی در ادامه خاطرنشان کرد : امیدواریم که با رفع موانع بر سر راه تولیدکنندگان و نیز علاقمندان به فعالیت در زمینه پرورش این صنعت گامی در جهت ایجاد اشتغال و تولید پایدار برداریم.