مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از پیش‌بینی برداشت بیش از 4000 تن گردو از باغات استان سمنان خبر داد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان سمنان، قرائیان گفت: با توجه به سرمازدگی امسال و سرمازدگی درختان گردو در بهار امسال پیش‌بینی می‌شود 4 هزار و 300 تن گردو از باغات استان برداشت شود.

وی خاطرنشان کرد: درصورتی‌که سرمازدگی وجود نداشت شاهد برداشت بیشتری گردو از سطح باغات استان سمنان و به‌ویژه شهرستان مهدی‌شهر بودیم.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان به میزان سطح زیر کشت محصول گردو در استان اشاره کرد و گفت: 2 هزار و 782 هکتار از باغات استان به کشت گردو اختصاص دارد که 2 هزار و 65 هکتار آن بارور است.

وی به برنامه‌های اجرایی سازمان برای توسعه و اصلاح باغات گردو در سطح استان اشاره کرد و گفت: برای توسعه این محصول با احداث باغات پیوندی و همچنین توجه به کشت ارقام مرغوب آن در سال‌های اخیر ضمن شناسایی ژنوتیپ‌های برتر داخلی، ارقامی خارجی مرغوب برای کشت وارد استان شده است و طی سال‌های اخیر 120هکتار باغ پیوندی احداث شده است.

وی عملکرد گردو در هر هکتار از باغات استان را 2 هزار و 899 کیلوگرم عنوان کرد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: عمده گردوهای موجود در استان از ژنوتیپ های مرغوب است که در سالهای اخیر رقم‌های خارجی چنلر، پدرو و فرانکت و ارقام داخلی جمال و دماوند وارد استان شده است.

مهدی قرائیان در ادامه افزود: علاوه بر تولید نهال استاندارد گردوی پیوندی، اصلاح، بهسازی و تغذیه باغ‌ها، تغییر ژنوتیپ های متنوع در باغات با سرشاخه کاری از مهمترین برنامه‌های اجرایی مدیریت باغبانی استان در مورد توسعه و اصلاح باغات گردو است.

بنا به این گزارش، گردو از درختان پهن‌برگ و خزان کننده است که در بسیاری از نقاط جهان و از جمله استان سمنان وجود دارد. گردو از میوه‌های خشکباری بوده و سرشار از ویتامین‌های« A ، B ، E » و حاوی 65 درصد روغن است که 95 درصد آن مربوط به اسیدهای چرب غیراشباع است. مغز گردو علاوه بر مصرف خوراکی در صنایع داروسازی و پزشکی هم کاربرد دارد.