ابوالفضل شاهمرادی مدیر زراعت سازمان گفت: برداشت محصول سیب زمینی که یکی از محصولات اساسی در اقتصاد مقاومتی مطرح می با شد در سطح استان آغاز شد . شاهمرادی با اشاره به اینکه در سال زراعی جاری در سطحی حدود 2657 هکتار از مزارع استان سیب زمینی کشت شده است گفت : بطور متوسط از هر هکتار اراضی زیر کشت حدود 17 تن محصول سیب زمینی برداشت خواهد شد که پیش بینی می شود بیش از 45000 تن محصول سیب زمینی از مزارع استان برداشت شود . لازم بذکر است درصدی از سیب زمینی برداشت شده که مازاذ بر نیاز مصرف در استان می باشد به دیگر استان های همجوارصادر می شود.