به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد
کشاورزی استان سمنان، محمدرضا قاسمی با بیان این که برداشت سیر در مزارع طرود آغاز
شده است، اظهار داشت: این میزان سیر از سطح 7 هکتار از مزارع طرود برداشت می شود یعنی
از هر هکتار حدود 12 تن برداشت می شود.

وی خاطرنشان کرد: سطح زیر کشت
این محصول در این منطقه نسبت به سال زراعی گذشته تغییری نداشته است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود
با بیان اینکه محصول سیر در خاکی که زهکش خوبی داشته باشد قابلیت رشد مناسبی را
خواهد داشت تصریح کرد: سیر را تقریبا در هر خاکی می توان کشت کرد به شرطی که خاک
با کود حاصلخیز و غنی آمیخته شده باشد.

قاسمی اضافه کرد: مطلوبترین آب
و هوا برای سیر کشت شده در پاییز شامل هوایی سرد با پوشش مناسب برف، در بهار باران
مناسب و در روزهای تابستانی گرم و آفتابی با شب های خنک است.

وی با اشاره به طول دوره رشد سیر
گفت: طول دوره رشد سیر از مرحله کاشت تا رسیدگی بین 100 تا 120 روز است.

گفتنی است؛ محصول سیر تنها در منطقه طرود شاهرود کشت می‌شود.