به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی
به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی زنجان، بهاره دادلویی گفت: با
احداث این کارخانه برای نخستین بار در سطح کشور اقدام به فرآوری و مدیریت علمی
پسماندهای کارخانجات روغن‌کشی زیتون شده و بهره‌وری در حوزه صنایع تبدیلی زیتون
نمودی واقعی می‌یابد.

وی اجرای این طرح را نقطه عطفی در حوزه صنایع
تبدیلی زیتون در سطح کشور دانست و بیان داشت: این کارخانه هم‌اکنون با ظرفیت 14
هزار تن در سال و با جذب ماده خام 20 هزار تن در شهرستان طارم در حال احداث بوده و
تا پایان امسال به بهره‌برداری می‌رسد.

وی میزان سرمایه‌گذاری ثابت این طرح را 19 میلیارد و 810
میلیون ریال اعلام و خاطرنشان کرد: در این کارخانه تفاله و ضایعات زیتون فرآوری شده
و مواد قابل مصرف همچون خوارک دام، روغن، صابون و کربن اکتیو تولید خواهد شد.

دادلویی از تولید انرژی‌های تجدیدپذیر و سوخت سبز در
کارخانه مذکور خبر داد و اضافه کرد: بهره‌برداری از این کارخانه اثرات زیست محیطی فرآوانی به دنبال
دارد به طوری که با جمع‌آوری سالانه حدود 17 هزار تن تفاله زیتون از سطح شهرستان و
منطقه مانع از آلودگی رودخانه قزل اوزن شده و مدیریت پسماندها در سه استان همجوار
گیلان، قزوین و زنجان در شعاع 50 کیلومتر  شکل خواهد گرفت.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان
عنوان کرد: مزایای این طرح قابل قیاس با سایر واحدهای روغن کشی نیست و کاملا
متفاوت از نظر نحوه روغن کشی، مواد اولیه و محصول نهایی بوده و برای اولین بار در
ایران اجرا می شود.

وی با اشاره به ارزش افزوده بالای اجرای این طرح خاطرنشان
کرد: سالانه حدود600 تن روغن زیتون پمیس در این کارخانه تولید خواهد شد که مصرف
انسانی و  قابلیت صادراتی داشته و با توجه به کیفیت آن کاربرد غذایی
و صنعتی نیز دارد.

دادلویی با اشاره به وجود 19 واحد فعال مجوز دار و دارای
پروانه روغن کشی زیتون در شهرستان طارم تصریح کرد: از نظر سطح، میزان تولید و
فرآوری زیتون، شهرستان طارم رتبه نخست را در سطح کشور داراست.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان
افزود: طرح فوق در زمینی به مساحت 13 هزار و 650 متر مربع و با زیربنای 4 هزار و
550 متر در حال اجرا است و بهره برداری از آن اشتغالزایی 45 نفری را به دنبال
دارد.