به گزارش پایگاه اطلاع‌ رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از  روابط عمومی سازمان جهاد
کشاورزی خوزستان، محمد مشکورزاده افزود: در 7
ماهه ابتدایی سال جاری 24 هزار و 480 تن گوشت قرمز در استان تولید شد که نسبت به
مدت مشابه سال گذشته 2 درصد افزایش داشته است.

وی افزود: گوسفند با 33
درصد بیشترین نقش را در تأمین گوشت قرمز استان دارا می باشد و پس از آن گاوهای دو رگ
به خصوص دورگ های سیمنتال با 23 درصد مقام دوم را به خود اختصاص داده اند.

این مسوول ادامه داد: همچنین گاو اصیل ، گاو
بومی و شتر از دیگر منابع تولید کننده گوشت قرمز در استان می باشند.

مشکورزاده در با بیان اینکه گوشت قرمز
یکی از مهمترین منابع تأمین کننده پروتئین است اظهار داشت: اجرای برنامه های اصلاح
نژادی از قبیل توسعه گاوهای دو منظوره، استفاده از دام های پربازده، بهبود مدیریت
تغذیه دام و اعطای تسهیلات بانکی به دامداران از اقدامات این معاونت جهت افزایش تولید
گوشت قرمز در استان می باشند.