به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی ‏خراسان شمالی، وحید صباغ سطح زیر کشت این محصول در استان را ۱۵ هکتار عنوان کرد و افزود: ‏پیش بینی می‌شود در سال زراعی جاری از هر هکتار ۲ تن از دانه این گیاه برداشت شود که این میزان ‏برداشت برای آغاز کشت این گیاه در خراسان شمالی قابل قبول است‎. ‎
وی قیمت هر کیلوگرم دانه کینوا را نیز بیش از ۵۰۰ هزار ریال عنوان کرد و افزود: شرکت‌هایی از ‏خراسان رضوی و اصفهان این دانه‌ها را خریداری و بعد از فراوری در اختیار صنایع قرار می‌دهند‎. ‎
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی ادامه داد: گیاه کینوا در مناطقی که دارای ‏آب و خاک شور است کشت می‌شود بنابراین با توجه به خشکسالی‌های اخیر اقلیم این استان برای این ‏گیاه فراهم است و گستردگی این گیاه کشاورزی استان را متحول می‌کند‎. ‎
وی بیان کرد: اینک برداشت کینوا نیز به صورت مکانیزه از سطح اراضی شهرستان اسفراین آغاز شده ‏است که کشاورزان شهرستان‌های گرمه، جاجرم و سایر مناطق که دارای اراضی شور و کم آب است ‏می توانند این محصول را کشت کنند‎. ‎
صباغ یادآور شد: محصول کینوا بعد از فراوری در صنایع وابسته به آرد و نان همچون تولید بیسکویت و ‏کلوچه کاربرد فراوانی دارد‎. ‎
وی با بیان اینکه کینوا محصولی کم آب طلب است افزود: با توجه به خشکسالی و کاهش بارش باران ‏نیاز است که الگوی کشت در این منطقه تغییر یابد و کینوا جایگزین مناسبی برای منطقه محسوب می ‏شود‎. ‎
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با بیان اینکه اراضی شور استان نیز رو به ‏افزایش است گفت: تلاش می‌کنیم تا با معرفی کینوا بعنوان محصولی کم آب طلب، درآمد کشاورزان ‏کاهش نیابد و زمین‌های کم بازده خالی از کشت نشود‎. ‎
وی کینوا را گیاهی بسیار کم توقع دانست و گفت: کشاورزان زمین‌های کم بازده و آیش خود را رها ‏خواهند کرد که از آنان می‌خواهیم این دانه را کشت کنند‎. ‎