به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان خراسان شمالی، سیدجلال موسوی با بیان اینکه از
نظر رده بندی کیفیت گندم تمامی استان را به سه دسته از یک تا 10، 10 تا 20 و 20 تا
31 تقسیم
می شود افزود: براساس این جدول کیفیت گندم استان در سال 98 حدود 12 بوده است.

وی گفت: میزان کیفیت گندم، درصد
سن زدگی، افت مفید، درصد رطوبت و میزان پروتئین گندم سنجیده خواهد شد.

این مسئول اظهار داشت: براساس بررسی‌های
انجام شده از سوی پژوهش‌های غلات شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، کیفیت
گندم این استان به علت اقلیم مناسب از میانگین کشوری مطلوب‌تر است و به همین دلیل
متقاضی زیادی دارد.