به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی مجید جعفری اذعان داشت: برای افزایش بهره وری در بخش کشاورزی و تداوم تولید می بایست به سمت و سوی روش های نوین آبیاری پیش رویم و متناسب با هر اقلیم روش خاص آن را توسعه دهیم.جعفری با تاکید بر این موضوع که برداشت بموقع و ذخیره سازی علمی از نکاتی  است که هم کمیت تولید و هم کیفیت را تحت تاثیر قرار می دهد گفت: بدین منظور می بایست هم در شیوه برداشت و هم شیوه نگهداری بازنگری داشته باشیم.وی ادامه داد: گاهن ذخیره سازی ها با شرایط استاندارد همراه نیست، گاهن کشاورز زمان مناسب برداشت را نمی داند که اینها وظیفه بخش اجرایی، جهاد کشاورزی و حوزه تحقیقات است که بیشترین فرآوری و بیشترین دانش فنی را برای تولیدکنندگان و بخش اجرا، فراهم نماید.جعفری استفاده از تکنولوژی روز و آشنایی با تکنولوژی را از نکات حائز اهمیت در فرآوری گندم دانست و افزود: در حوزه تولید نان تخمیر صحیح و استفاده از حداکثر خصوصیات ارگانولپتیکی نان در تولید محصول نهایی از نکاتی است که می بایست مورد توجه قرار گیرد.وی ادامه داد: اینکه ما از چه روش  و تکنولوژی در تولید نان استفاده کنیم که هم کیفیت بالا و هم قابلیت نگهداری بالایی داشته باشد و از چه روش بسته بندی استفاده نماییم از نکاتی است که باید مورد توجه قرار گیرد.رییس سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: برای رفع چالش ها در بخش کشاورزی می بایست به سمت اقلامی که حداکثر مقاومت در برابر اقلیم رادارند پیش رویم در این راستا یکی از اقدامات اولیه تهیه بذور مناسب است.جعفری اذعان داشت: برای تامین، تقاضا، تولید و توزیع و رسیدن به بهره وری در بخش کشاورزی می بایست  مدل سازی  نماییم زیرا با رشد جمعیت روش های سنتی دیگر پاسخگو نیستنداین مقام  مسئول در خاتمه عنوان کرد: امیدوارم خروجی این گردهمایی باتکیه بر دانش، استفاده از سرمایه در سالی که مزین به سرمایه گذاری در تولید می باشد استفاده بهینه نماییم و زنجیره پایدار تولید گندم و نان را در کشور متحول نماییم و به سمت مصرف بهینه پیش رویم.