به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی، مهدی مسروری در مراسم گرامیداشت روز ملی گندم و نان که در غالب تور آموزشی ترویجی الگوی کشت محصولات زراعی همزمان با سراسر استان برگزار شد اظهارداشت: نان به عنوان نماد برکت و زندگی و گندم به عنوان طلای سپید سرزمین ایران معرفی شده است.وی از کاهش 30 درصدی عملکرد گندم در پی خسارت سرما، کاهش نزولات آسمانی و کمبود آب در سال زراعی جاری و پیش بینی برداشت بیش از 5 هزار تن گندم در بردسکن خبر داد و افزود: تولید گندم، تنها یک فعالیت اقتصادی نیست، بلکه عزمی ملی و جهادی در مسیر استقلال غذایی کشور است. مدیر جهاد کشاورزی بردسکن ضمن قدر دانی از تلاش کشاورزان گندم کار شهرستان اظهارکرد: روز ملی گندم و نان فرصتی برای یادآوری اهمیت این ماده غذایی در سبد خانوار و قدردانی از زحمات تمامی کسانی است که در تولید و عرضه آن نقش دارند.مسروری با تاکید براهمیت گندم و نان در تامین امنیت غذایی مردم گفت: تولید گندم باکیفیت و پایدار، نیازمند برنامه‌ریزی دقیق، بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و حمایت همه‌جانبه از کشاورزان است و جهاد کشاورزی بردسکن در این راستا از هیچ تلاشی دریغ نخواهد کرد.