به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان خراسان رضوی، رئیس سازمان جهاد
کشاورزی استان خراسان رضوی در این گردهمایی  گفت: در ابتدای انقلاب در تامین بسیاری از نیازهای پروتئینی در امنیتی
متزلزل و وابسته به بیرون بودیم ،اما اکنون نمی توانیم خود را متوقف کنیم و باید
با ظرفیت کامل تولید کنیم و علاوه بر داخل برای صادرات محصولات به بیرون هم برنامه
داشته باشیم.

غلامرضا
قنبری افزود: نقش دامپزشکی در تامین کیفیت محصولات بسیار با اهمیت است و علاوه بر
کنترل بیماری ها و پیشگیری از آن ها نقش مهمی در بهره وری دارد.

وی عنوان
کرد: کشتارگاه ها از کانون های اصلی کیفیت و قیمت تمام شده محصولات هستند. قالب
کشتارگاه های ما فرسوده هستند که باید به سمت فناوری های نوین و استفاده از
تجهیزات بروز برویم تا ضمن افزایش کیفیت، قیمت تمام شده را نیز کاهش دهیم.

وی بیان
کرد: استفاده از محصولات جانبی در کشتارگاه ها ضروری است و در دنیا این موضوع
جایگاه ویژه ای دارد،  اگر به سمت نوسازی کشتارگاه ها گام
بر نداریم از تامین نیازها و مطالبات مردم و نیز صادرات به سایر کشورها عقب می
مانیم، بایستی روی برندسازی در این زمینه کار کنیم و بازار آسیای میانه را از دست
ندهیم.

رئیس
سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار داشت:  در بخش کشاورزی باید تولید را در شاکله زنجیره های تولید ببینیم که از
یک دهه پیش از طیور شروع کردیم و باید تسری پیدا کند و به دام سبک و سنگین برسد.

غلامرضا
قنبری تاکید نمود: تولید کننده نباید اینگونه فکر کند که نمی تواند مستقل از
زنجیره های تولید و تعاونی ها کار کند، ما تاکید بر تعاونی ها داریم و نقش
کشتارگاه ها در این زمینه بسیار حیاتی است و اگر نمی توانند به شکل زنجیره کار
کنند در قالب قرارداد با تولید کننده کار کنند