به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی محمد میری دیسفانی افزود : با توجه به وضعیت آب و هوایی استان و این اصل که زعفران محصولی کاملا متاثر از اقلیم و آب و هواست، امسال دو هفته برداشت محصول ارزشمند و صادراتی زعفران دیرتر از هر سال آغاز شد.
معاون جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: متاسفانه بارندگی‌های اول فصل پاییز جاری تاثیری منفی بر میزان برداشت گل و گل دهی زعفران در استان داشته است.
میری اظهار کرد: جمع بندی آمار تولید و برداشت محصول زعفران در شهرستانهای زعفران خیز استان در حال نهایی شدن است.
وی با بیان اینکه امسال ۹۶ هزار هکتار زمین در خراسان رضوی زیرکشت زعفران رفته است اضافه کرد: پیش بینی تولید بین ۲۴۰ تا ۲۶۰ تن تولید محصول زعفران در استان شده است اما با توجه به وضعیت اقلیمی استان و بارندگیهای اول مهر ماه احتمال کاهش تولید نسبت به پیش بینی ها نیز وجود دارد.
این مقام مسئول در خاتمه عنوان کرد: خراسان رضوی با تولید سالانه بین ۳۰۰ تا ۳۲۰ تن محصول زعفران رتبه اول تولید زعفران در کشور و جهان را دارد.