به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، رئیس سازمان گفت: هم‌زمان با روز ملی زیتون (چهارم آذرماه)، اعلام کرد: مجموع سطح باغات زیتون استان ۴۴۳ هکتار است که از این میزان ۳۹۱ هکتار بارور و ۵۲ هکتار غیربارور می‌باشد.

اسفندیاری گفت: بیشترین سطح زیرکشت زیتون استان به ترتیب در نهبندان با ۲۱۹ هکتار، طبس با ۹۲ هکتار و سربیشه با ۸۱ هکتار قرار دارد.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان خراسان جنوبی با اشاره به ظرفیت فرآوری زیتون در استان افزود: در حال حاضر ۵ دستگاه روغن‌کشی فعال داریم؛ شامل ۲ دستگاه در نهبندان، ۲ دستگاه در سربیشه و یک دستگاه در طبس.

به گفته وی، ۲۶۴ نفر بهره‌بردار براساس سامانه پهنه‌بندی در بخش زیتون استان فعالیت دارند.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان خراسان جنوبی زمان برداشت زیتون در استان را از اوایل آبان تا اواخر آذر اعلام کرد و گفت: حق‌العمل‌کاری دستگاه‌های روغن‌کشی بین ۷ تا ۱۰ هزار تومان و قیمت هر لیتر روغن زیتون در بازار استان بین ۷۰۰ هزار تا یک میلیون تومان است.

به گفته اسفندیاری، با توجه به سرمای اول فصل، پیش‌بینی می‌شود امسال نیز حدود ۷۰ تن زیتون در سطح استان برداشت شود.