ولی‌پور مطلق با بیان این که باید برنامه‌هایی برای افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی داشته باشیم، بیان کرد: بهره‌وری که تولید کنندگان نمونه استان داشته‌اند نشان می‌دهد هرچند خاک ماغنی نبود و اب شور است اما شرایط یک بهره‌وری مناسب در استان نیز وجود دارد.

وی همچنین کاهش ۱۶۰ میلیون مترمکعبی برداشت آب از چاه‌های کشاورزی استان در سال گذشته خبر داد و گفت: این میزان بدون کاهش شارژ چاه های کشاورزی بوده است.

این مقام مسوول با بیان این که الگوی کشت خود به خود در سال‌های گذشته در استان تغییر یافته است، بیان کرد: سطح زیر کشت جالیز استان از ۱۲هزار و ۷۲۰هکتار در طول هفت هشت سال گذشته به چهار هزار و ۹۹۵هکتار و سطح زیر کشت چغندرقند نیز از هفت هزار و ۹۰۰ به ۷۷۶ هکتار رسیده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با تاکید بر این که افزایش بهره‌وری در سرمایه نیز یکی دیگر از مواردی است که باید مورد توجه باشد، بیان کرد: باید بازارها کنترل شود و بازارهای بین‌المللی برای صادرات و واردات مدیریت شود.

همایون نخعی‌نژاد معاون استاندار خراسان جنوبی نیز در این مراسم با اشاره به این که محصولات با ارزش استان به صورت فله از استان خارج و سود آن را ایتالیایی‌ها می‌برند، گفت: باید صنایع مرتبط با بسته‌بندی را به روستاها ببریم.

وی اظهار کرد: امنیت غذایی یک مقوله بسیار مهم است که توجه به آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

این مسوول با اشاره به شرایط ویژه استان از لحاظ جغرافیایی، بیان کرد: با وجود همه شرایط سختی که خشکسالی‌ها برای کشاورزان استان ایجاد کرده است اما هنوز هم در برخی از محصولات کشاورزی حرفی برای گفتن داریم.

نخعی‌نژاد با اشاره به این که محصولات استراتژیک استان در سطح کشور زبانزد است، عنوان داشت: باید تلاش کنیم برای کشاورزی استان شرایط بهتری ایجاد کنیم.

معاون استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه دولت اهتمام ویژه ای در بخش کشاورزی دارد، بیان داشت: علی رغم همه مشکلات در بخش کشاورزی درصد قابل توجهی رشد داشته و در محصولات استراتژیک جایگاه بهتری نسبت به گذشته پیدا کرده‌ایم.

وی با تاکید بر این که باید بپذیریم که با خشکسالی درگیر هستیم و برای آن تدبیری بیندیشیم، بیان کرد: مدیریت کردن منابع آبی اولویت نخست بخش کشاورزی است.

نخعی‌نژاد، وضعیت مخازن و سفره‌های آب زیرزمینی استان را فوق العاده بحرانی دانست و گفت: قطره قطره آب استان ارزشمند بوده و باید برای آن برنامه‌ریزی کنیم.

وی با بیان این که ۹۰ درصد آب استان در بخش کشاورزی مصرف می‌شود، بیان داشت: در حال حاضر ۳۴ درصد مردم استان به کشاورزی اشتغال دارند و ما باید بین کمبود آب، اشتغال و درآمد تناسب و رابطه برقرار کنیم.

این مسوول با تاکید بر این که برای اجرای سیستم‌های نوین آبیاری همه باید به عنوان وظیفه عمومی تلاش کنیم، عنوان داشت: باید تعادلی بین میزان برداشت و منابع آبی ایجاد کنیم تا بتوانیم از وضعیت بحرانی موجود عبور کنیم.

نخعی نژاد، تغییر الگوی کشت را یک نیاز اساسی برای بخش کشاورزی استلن عنوان کرد و افزود: در حال حاضر کشت محصولاتی از جمله خربزه و گندم برای استان توجیه ندارد و باید محصولات سنتی را جایگزین کنیم.

وی با انتقاد از این که بسیاری از محصولات با ارزش استان هم اکنون به صورت فله‌ای از استان خارج می‌شود و سود آن را ایتالیایی‌ها می‌برند، بیان داشت: حتی به تازگی خبرهایی از قاچاق زعفران به افغانستان شنیده می‌شود و بعد از آنجا به کشورهای دیگر صادر می‌شود.

معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری خراسان جنوبی با تاکید بر اینکه باید در بحث بسته بندی محصولات کشاورزی تلاش کنیم، گفت: بسته بندی محصولات از مواردی است که سبب ایحاد ارزش افزوده می‌شود و باید تلاش کنیم که محصولات را از دست دلالان خارج کنیم.

وی همچنین بر لزوم ارایه آموزش در همه بخش‌ها و ایجاد منابع درآمدی جدید برای کشاورزان تاکید کرد و گفت: تلاش می‌شود که صنایع مرتبط با کشاورزی را به روستاها ببریم تا از مهاجرت آن ها جلوگیری کنیم.