به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، غلامرضا قوسی با اشاره
به پایان زمان برداشت محصول زرشک در استان گفت: بیش از 16 هزار و 726 هکتار از سطح
زیر کشت باغات استان مربوط به محصول زرشک است که با پیش‌بینی امسال، حدود 20 هزار
تن محصول از این باغات برداشت خواهد شد.

وی ارزش محصول
زرشک استان را بیش از 170 میلیارد تومان اعلام کرد و افزود: در حال حاضر 18
هزار بهره‌بردار زرشک در استان فعالیت دارند.

این مسوول اضافه کرد: سالانه شش هزار و 600 تن محصول زرشک
در استان بسته‌بندی و دو هزار و 770 تن فرآوری می‌شود که به نسبت میزان برداشت
محصول، رقم بسیار پایینی است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به این که در حال حاضر 13 واحد فرآوری
و بسته‌بندی زرشک با ظرفیت 9 هزار و 370 تن در استان فعال است که کنسانتره زرشک،
آب و شربت زرشک تولید می‌کنند، ادامه داد: از محل اعتبارات بند «الف» تبصره 18
امسال تا سقف حدود 450 میلیارد ریال تسهیلات برای بسته‌بندی و فرآوری زرشک، احداث
بارگاه‌ و احداث باغ زرشک به متقاضیان پرداخت خواهد شد.

وی اظهار داشت:
34 واحد بارگاه زرشک در استان وجود دارد و با توجه به اینکه یکی از دغدغه‌های مهم
کشاورزان استان، نبود محل مناسبی برای خشک‌ کردن محصول زرشک است که در این زمینه
تسهیلاتی برای احداث بارگاه زرشک در اختیار متقاضیان قرار می‌گیرد.