به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل
از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، محمدرضا صفایی گفت: یکی از محصولات مهم و استراتژیک شهرستان سرایان گندم عنوان است که
زمانی این محصول در کنار زیره و زعفران، این شهرستان را به قطب کشاورزی استان
تبدیل کرده بود.

وی بیان کرد: پیش‌بینی می‌شود بالغ
بر پنج هزار و 400 تن گندم مازاد بر مصرف از سطح 1800 هکتاراراضی زیر
پوشش گندم و چهار هزار تن جو از سطح 1400 هکتار اراضی زیر کشت در شهرستان
سرایان برداشت شود.

این مسوول ادامه داد: هرچند سطح زیر کشت این محصول با توجه به
افزایش سطح زیر کشت محصول زعفران و باغات کاهش یافته است اما هنوز هم
کشاورزان سرایانی به کشت این محصول ادامه می دهند و با توجه به افزایش بارندگی‌ در
سال جاری پس از 19سال تحمل خشکسالی، شاهد افزایش سطح تولید خواهیم بود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرایان پیش‌بینی کرد:
در جریان برداشت غلات 9 دستگاه کمباین و 32 دستگاه دروگر و پنج دستگاه بیلر
(کاه جمع کن) فعالند.

وی افزود: در عملیات برداشت گندم مشکل خاصی وجود
ندارد و کارشناسان جهاد کشاورزی به صورت مداوم و در طول روز از کمباین‌ها بازدید و
بر نحوه برداشت نظارت مستقیم دارند.

صفایی اظهار کرد: 2 مرکز خرید گندم در سطح شهرستان
داریم که آمادگی لازم را برای خرید تضمینی گندم را از کشاورزان دارند.